食品工业的防火

工业油炸场所和厨房深度油炸场所

  油脂引燃的火灾很难用传统灭火系统加以控制。 这种火灾在短时间内就能达到较高的温度，而且火灾在较短时间内迅速扩大。 雾特高压细水雾系统能够立即有效扑灭油脂火灾，因为覆盖在油脂表面上的水珠会立即雾化，使火焰窒息。这将防止油脂爆炸，抵消逆弧。

           适用于油炸线、厨房炸锅、烤箱等

           使用纯净水

           均匀冷却金属表面和油脂表面，降低逆弧带来的危险

          无需防火隔断

           未使用化学溶剂，因此没有耗时的清洁工作

          只是短时间中断运营